8 (800) 550-56-13
  +7(903) 135-80-11

Мы вам перезвоним в течении 40 секунд.

Как мы производим продукты из Лимонника

Наша компания производит продукцию по высоким стандартам, уделяя пристальное внимание каждому этапу производства. Это обеспечивает сохранение максимального количества полезных веществ в дикоросах и несет огромную пользу для нашего организма.

Заготовка и производство ягод Лимонника

Спелые, ярко-красные, шаровидные плоды собирают осенью с сентября по октябрь. Ягоды китайского лимонника очень сочные, внутри содержат 2 семечка. Мы сохраняем плоды до следующего урожая тремя способами:

  • Сушка ягод. Процесс происходит следующим образом: 2-3 дня ягодки подсушиваются на свежем воздухе. Далее, их засыпаем тонким слоем в сушилку и сушим в течении нескольких дней при температуре 40 градусов, а затем 60 градусов. Фасуем по 100, 200, 500 и 1000 грамм.
  • Ягоды лимонника с сахаром. Засыпаем свежие промытые и обсушенные ягоды сахаром и фасуем в упаковки 0,5 л и 1,0 литр.
  • Замораживаем плоды. К заказу доступны упаковки по 0,5 л и 1,0 литр. 

При отправке в другие регионы, мы соблюдаем температурный режим и гарантируем высокое качество продукта. Из ягод Вы сможете самостоятельно в домашних условиях приготовить лечебные настои, отвары, или просто употреблять их по несколько ягодок в день.

Производство сока Лимонника

Для приготовления сока из Лимонника свежесобранные ягоды моют, отжимают и смешивают с сахаром в строго выверенных пропорциях. Далее полученную массу прогревают на медленном огне в течении определенного времени. После этого готовый сок разливают в тару и помещают на хранение в холодильник.

Производство сиропа Лимонника

Для приготовления сиропа из лимонника 1 кг сахара проваривают с 2 стаканами воды. 

Сок лимонника смешивают с полученным сахарным сиропом в соотношении 1:2. После того как жидкость остынет, переливают её в стерилизованные бутылки и хранят в прохладном месте. (Такой сироп можно добавлять в чай или воду, он отлично утоляет жажду.)

Существует и другой способ. Один килограмм ягод лимонника перетирают с 1 кг сахара, дают смеси настояться в холодном месте в течение недели, после чего полученную жидкость процеживают, переливают в стерильную стеклянную тару, закатывают крышкой и ставят на хранение в холодильник.

Производство и заготовка семян Лимонника

Заготовка семян Лимонника начинается с конца августа и длится весь сентябрь. По мере созревания плодов, из ягод с помощью гидравлического пресса отжимают жидкое содержимое, которое используется для заготовки сока прямого отжима. Оставшийся отжим промывают водой, с целью освободить семена от кожицы ягод. Очищенные семена Лимонника еще раз промывают и сушат на калориферных вентиляционных сушильных аппаратах при температуре 40-60 градусов. Высушенные семена хранят в бумажных или тканевых пакетах при соблюдении определенной температуры воздуха и влажности в помещении.

Семена Лимонника китайского, как и все другие части этого растения, содержат огромное количество полезных веществ для нашего с Вами организма.

Внешне семена напоминают новорожденного, скрученного в утробе матери. Цвет свежих сырых семян желтый или светло-оранжевый, после сушки они приобретают желто-коричневый цвет, поверхность блестящая, гладкая. Растертые в порошок семена Лимонника имеют специфический, с ноткой лимона запах. На вкус семена Лимонника горьковато-жгучие, маслянистые.

Производство чая из Лимонника

Приготовить чай из листьев Лимонника китайского –трудоемкий процесс. Для сохранения всей пользы вышеперечисленных биологически активных веществ, необходимо собрать листья в первой половине августа, пока они еще имеют глянцевую структуру. Для срезания листьев выбираются не плодоносящие или мало плодоносящие молодые лианы.

После среза все листья промывают, слегка завяливаются и подвергаются этапу ферментации. Этот процесс необходим для более полного раскрытия вкуса, аромата и цвета будущего чая. Достигается это путем скручивания каждого листа в трубочку и настаивания в эмалированной посуде 7-8 часов. За это время из листьев выделяется сок и эфирные масла.

После ферментации листья Лимонника разрезают на части и сушат в сушильном шкафу 1,5 часа при температуре 100 градусов и еще некоторое время при температуре 50 градусов. Затем сухой чай герметично упаковывается и настаивается месяц. После этого чай фасуют по упаковкам. Китайский Лимонник – чай, который очень хорошо утоляет жажду, повышает выносливость, питает организм полезными веществами.

Будьте здоровы!

Теперь Вы знаете как мы производим для Вас натуральные пищевые добавки на основе Лимонника. Чтобы выбрать и заказать продукцию нажмите ЗДЕСЬ.

Новости

Все новости

СДЕЛАЙТЕ ЗАКАЗ ПРЯМО СЕЙЧАС


Ашот Артанян заказал сироп Красники 1 литр, Тула

18.08.2019 19:43:00
Ольга Максимова заказала Красника замороженная 1 литр, Красногорск

16.08.2019 13:43:00
Васин Алексей заказал сироп Красники 0,5 литра, Долгопрудный

15.08.2019 12:42:00
Харитонов Леонид заказал Красника замороженная 1 литр, Москва

19.08.2019 13:58:00
Ефремов Антон заказал Красника замороженная 1х2 литр, Можайск

18.08.2019 12:28:00
Костя заказал Красника замороженная 0,21 литра, Истра

18.08.2019 06:21:00
Саша заказал сироп Красники 1х3 литр, Москва

19.08.2019 15:43:00
Орлова Ольга заказал Красника замороженная 1 литр, Москва

17.08.2019 11:48:00
Каширская Анна Михайловна заказала сироп Красники 0,3 литра, Новосибирск

18.08.2019 03:42:00
Кузнецова Анастасия Дмитриевна заказала сироп Красники 0,5 литра, Саратов

21.08.2019 22:43:00
>
Наташа Смирнова заказала сироп Красники 0,5х2 литра, Москва

15.08.2019 13:43:00
Давыдова Анастасия Викторовна заказала сироп Красники 1 литр, Воронеж

17.08.2019 12:43:00
Вера Ивановна заказала сироп Красники 0,3 литра, Тамбов

17.08.2019 21:42:00
Нуждин Игорь Дмитриевич заказал сироп Красники 0,5 литра, Москва

14.08.2019 15:36:00
Дима Клюев заказал сироп Красники 1 литр, Красногорск

14.08.2019 21:53:00
Алексей Иванович заказал Красника замороженная 1 литр, Щелково

23.08.2019 13:32:00
Наталья Владимировна заказала сироп Красники 0,5 литра, Москва

22.08.2019 13:32:00
Лунев Алексей Викторович заказал Красника замороженная 0,3 литра, Дмитров

21.08.2019 11:42:00
Громов Данала заказал сироп Красники 0,3 литра, Смоленск

17.08.2019 14:43:00
Щегольков Андрей Иванович заказал Краснику замороженную 0,5 литра, Москва

22.08.2019 11:32:00
Саша Изотов заказал Краснику замороженную 0,5 литра, Москва

16.08.2019 12:24:00
Антонов Николай заказал Краснику с сахаром 0,5 литра , Москва

19.08.2019 12:13:00
Смирнов Алексей Алексеевич заказал сироп Красники 1 литр, Иркутск

22.07.2019 04:54:00
Ярослав заказал сироп Красники 1 литр, Москва
23.07.2018 13:02:00
Давыдова Жанна Леонтьевна заказала сироп Красники 0,3х6 литра, Тольятти

06.08.2019 10:28:00
Мирзоева Олеся заказала замороженную Краснику 1х2 литр, Солнечный

09.08.2019 10:293:00
Грачев Антон Владимирович заказал сироп Красники 0,3 литр, Москва

02.08.2019 18:05:00
Надежда заказала Краснику протертую с сахаром 0,5 литра, Москва

05.08.2019 10:12:00
Сметанина ирина Валентиновна заказала сироп Красники 0,5х2 литра, Красноярск

19.08.2019 13:41:00
Саша Антонова заказала Красника замороженная 1 литр, Домодедово

20.08.2019 14:32:00
Полякова Надежда Ивановна заказала сироп Красники 0,5 литра, Боровск

17.08.2019 17:44:00
Шлыков Владимир заказал Красника замороженная 1 литр, Москва

20.08.2019 16:25:00
Сарысев Николай заказал сироп Красники 1х2 литр, Магадан

23.08.2019 07:33:00
Дима Донцов заказал сироп Красники 1 литр, Нижний Новгород

15.08.2019 13:43:00
Чумной Олег заказал сироп Красники 0,5 литра, Москва

15.08.2018 09:55:00
Фокин Михаил заказал сироп Красники 1 литр, Москва

13.08.2019 20:30:00
Максим заказал сироп Красники 0,3 литра, Москва

18.08.2019 12:31:00
Катунин Константин Александрович заказал сироп Красники 1 литра, Азов

20.08.2019 12:58:00
Сотов Игорь Степанович заказал Красника замороженная 0,5х3 литра, Москва

16.08.2019 14:31:00
Петров Дмитрий заказал Красника замороженная 1 литр, Москва

14.08.2019 10:37:00
Зайцева Олеся Викторовна заказала сироп Красники 0,5 литра, Владимирская область

21.08.2019 16:06:00
Акуличев Алексей Викторович заказал сироп Красники 1 литр, Иваново

21.08.2019 13:54:00
Олег Петрович Смирнов заказал сироп Красники 0,5 литра, Москва

15.08.2019 13:15:00
Олег Валентинович заказал замороженную Краснику 0,5 литра, Москва

21.08.2019 15:32:00
Владимир Алексеевич заказал сироп Красники 0,5 литра, Москва

14.08.2019 03:18:00